[Video] Yang Suka Makan Permen dan Penasaran Sama Cara Pembuatannya, Mesti Nonton Video Cara Pembuatan Permen Ini

ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280

BeritavideoFB - Anda suka makan permen dan menyangka kalau pembuatan permen itu mudah, maka Anda harus nonton video ini agar Anda tahu kalau ternyata pembuatan permen itu ribet.

Meski menggunakan mesin dan tidak dilakukan secara manual, tetap saja pembuatan permen ini memerlukan beberapa proses yang tidak mudah.

Kamu nggak bakalan nyangka permen yang sederhana itu ternyata dibuatnya nggak gampang.


Permen atau gula-gula adalah makanan berkalori tinggi yang pada umumnya berbahan dasar gula, air, dan sirup fruktosa Tingginya kadar gula dalam permen membuatnya diklaim sebagai salah satu penyebab gigi berlubang.

Para ahli pernah menemukan permen purba di Mesir sekitar 3500 tahun yang lalu. Dan di tempat yang lain juga pernah ditemukan gumpalan madu kering yang diduga dijadikan permen oleh manusia purba pada saat itu. Kegemaran yang awalnya hanya iseng belaka ini kemudian mendorong bangsa Mesir, Arab, dan Cina kuno untuk membuat racikan manisan madu dengan berbagai macam rasa. Mulai dari rasa buah buahan sampai kacang kacangan. Perkembangan pembuatan permen ini juga di pengaruhi oleh kebiasaan makan coklat yang di populerkan suku Indian, Aztec, dan Maya.

Tekstur permen sangat ditentukan oleh lamanya campuran bahan dididihkan, suhu pendinginan, dan cara penanganan setelah pendinginan. Bila campuran gula dipanaskan, ada beberapa tahap yang khas, yaitu 116 °C tahap bola-lunak, 132 °C tahap bola-keras, 150-155 °C kertakan keras.

Berikut ini adalah proses pembuatan permen.



ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

0 Response to "[Video] Yang Suka Makan Permen dan Penasaran Sama Cara Pembuatannya, Mesti Nonton Video Cara Pembuatan Permen Ini"

Post a Comment